處理好的蝦與料酒、胡椒粉、鹽腌制1分鐘后，依次裹上淀粉、雞蛋液和面包糠，再放入油鍋內(nèi)炸成金黃色 。最后將炸好的蝦撈出裝盤，一份美味的黃金蝴蝶蝦就完成了 。
黃金蝴蝶蝦的制作方法【蝦怎么做好吃】
準(zhǔn)備食材：明蝦、面包糠、淀粉、雞蛋、料酒、鹽、孜然 。
1、去掉蝦頭和蝦腸，保留尾巴最后那一節(jié)，雞蛋打散備用 。
2、處理好的蝦與料酒、胡椒粉、鹽腌制1分鐘左右 。
3、腌制好的蝦依次沾上淀粉、雞蛋液、面包糠后起鍋燒油，把蝦放入鍋內(nèi)炸成金黃色 。
4、最后將炸好的炸撈出裝盤一份美味的黃金蝴蝶蝦就做好了 。
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