小龍蝦是夜間大排檔常見(jiàn)的宵夜之一，小龍蝦和所有蝦類(lèi)一樣是有蝦線(xiàn)的 。蝦線(xiàn)是小龍蝦的消化道，就是小龍蝦尾部的那條黑色或青色的線(xiàn)，里面黑色的東西是小龍蝦沒(méi)有排出體外的排泄物 。
小龍蝦屬于雜食動(dòng)物，在河底比較喜歡吃泥，并且喜歡吃已經(jīng)死亡的小魚(yú)或者其它水中生物 。因此小龍蝦的蝦線(xiàn)中包含了很多細(xì)菌，在食用時(shí)一定要將蝦線(xiàn)去除 。
小龍蝦除了蝦線(xiàn)不能食用外，蝦頭也不能食用 。小龍蝦的頭中包含了它的內(nèi)臟，細(xì)菌、毒素很多，這些細(xì)菌毒素帶來(lái)的身體損傷是比較大的 。
【小龍蝦有蝦線(xiàn)嗎小龍蝦有沒(méi)有蝦線(xiàn)呢】
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