1、取一把曬干的蘿卜纓子 ， 放入盆中 ， 加入適量的開水 ， 浸泡2-3個(gè)小時(shí) ， 取幾個(gè)咸魚干 ， 放入盆中 ， 加入適量的開水 ， 浸泡2-3個(gè)小時(shí) 。
2、蘿卜纓子和咸魚干都泡軟后 ， 撈出 ， 擠干蘿卜纓子內(nèi)的水分 ， 將蘿卜纓子切成大段 。
3、熱鍋加油燒熱 ， 放入蔥姜蒜炒香后 ， 將咸魚干放入鍋中 ， 調(diào)為中小火 ， 將咸魚干煎至2面金黃 。
【干蘿卜纓子怎么做好吃干豆角配啥蒸包子好吃 干蘿卜纓子怎么做好吃】4、加入適量的生抽 ， 將蘿卜纓子放入鍋中 ， 翻炒均勻后 ， 加入適量的開水 ， 大火煮開后 ， 轉(zhuǎn)小火燉15分鐘 ， 加入適量的雞精 ， 翻炒均勻后 ， 即可出鍋 。
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