起鍋燒油放入蔥花、姜末、花椒和火腿腸炒出香味后 ， 往鍋內(nèi)加入甘藍(lán)菜、鹽、醋和水翻炒均勻 ， 甘藍(lán)菜炒至斷生后 ， 出鍋裝盤 ， 美味的家常炒甘藍(lán)菜就完成了 。
家常甘藍(lán)菜的制作方法
準(zhǔn)備食材：甘藍(lán)菜、火腿腸、鹽、醋、蔥、花椒、姜、植物油 。
【甘藍(lán)菜的做法】 1、甘藍(lán)菜洗凈切碎 ， 火腿腸切塊 ， 蔥切蔥花 ， 姜切末備用 。
2、起鍋燒油 ， 油熱后放入蔥花、姜末、花椒和火腿腸炒出香味 。
3、往鍋內(nèi)加入甘藍(lán)菜、鹽、醋和水翻炒均勻 。
4、甘藍(lán)菜炒至斷生后 ， 出鍋裝盤 ， 美味的家常炒甘藍(lán)菜就做好了 。
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