1、先把丸子解凍 ， 燒水 ， 水開了以后將丸子下進(jìn)去 。不需要加鹽 ， 魚丸本身會(huì)自帶咸味 ， 而且后面的醬料里面也會(huì)有 。丸子飄上來就可以關(guān)火了 。
【微波爐烤魚丸的做法 微波爐怎么烤魚丸】2、撈丸子 。調(diào)醬汁 ， 碗中加入耗油、椒鹽、胡椒粉、生抽 ， 丸子放進(jìn)盤子里刷醬 。刷完醬再刷一層油 。用牙簽給丸子扎幾個(gè)孔 。扔進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)五分鐘 ， 中間停下來刷醬翻面兩三次就可以啦 。
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