可以做蝦仁扇貝肉時蔬，具體做法如下：
1、原材料：扇貝肉約75克、蝦仁約75克、西蘭花100克、罐頭玉米芯100克、紅菜椒1/4只、小泡椒3只、蒜茸1/2湯匙 。調(diào)料：鹽適量、胡椒粉適量、玉米淀粉適量、料酒1/2湯匙、白葡萄酒2湯匙、芝麻油1茶匙 。
2、把蝦仁切粒，與扇 貝肉放在一起，加鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2湯匙、玉米淀粉1/2茶匙，攪拌均勻；
3、放在鍋里中火滑炒至七至八成熟；
4、鍋不用洗，再加小半鍋水，燒開，加鹽1茶匙，放入摘成小朵的西蘭花倒入鍋；
5、再倒入玉米芯，去去罐頭味，把西蘭花焯至斷生，撈起濾水；
6、把泡椒剁碎；
7、起鍋，放菜油約1湯匙，潤潤鍋，放入泡椒碎和蒜茸1/2湯匙，爆香，倒入西蘭花和玉米芯，點入精鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙，兜勻；
8、倒入蝦仁和扇貝肉、烹入白葡萄酒2湯匙、胡椒粉1/2茶匙，兜幾下；
【冰凍的扇貝肉怎么燒好吃 扇貝肉怎么燒】9、倒入紅菜椒片，再加芝麻油1茶匙作為包尾油，翻炒片刻即可出鍋 。
推薦閱讀
- 怎么燒紅燒肉好吃，紅燒肉的做法步驟
- 菠菜饃怎么做好吃 菠菜饃的做法竅門
- 寶馬x3哈曼卡頓音響怎么調(diào) 哈曼卡頓音響調(diào)試各種模式怎么調(diào)的
- 雙離合變速箱靠譜嗎 雙離合的硬傷講解
- 冠道配的啥品牌輪胎 冠道輪胎性能簡介
- 寶來的隱藏功能 這些你都知道嗎
- 立馬電動車整車編碼在哪里 立馬電動車整車編碼在座椅下面的銘牌上
- 點煙器一拖三的安全嗎?
- 皖D車牌代碼歸屬地，皖D是哪里的車牌？
- 皖N車牌代碼歸屬地，皖N是哪里的車牌？