我國平原地區(qū)大多以冬小麥種植為主 ， 不過也有種植春小麥的 。那么春小麥和冬小麥的區(qū)別是什么呢？
一、抗旱抗寒能力不同
冬小麥具有很強的抗寒能力 。冬小麥在其生長過程中抗寒能力極強 ， 其幼苗能夠過冬 ， 在春天來臨時 ， 幼苗分孽很快 ， 扎蹲長大 。冬小麥是稍暖的地方種的 ， 冬季播種夏季收 ， 華北及其以南是冬小麥 。
春小麥具有很高的抗旱能力 。春小麥在其生長過程中抗旱能力極強 ， 株矮穗大 ， 生長期短 ， 適于春天播種 。春小麥是冬季很冷的地方種的 ， 因為冬季太冷 ， 不能播種 ， 所以在開春后才種 ， 稱為春小麥；比如我國東北地區(qū)就種春小麥 。
二、地區(qū)分布不同
以播種期分為冬小麥和春小麥兩種 。我國以冬小麥為主 。
我國小麥三大產區(qū)：
1.北方冬小麥區(qū) ， 主要分布在秦嶺、淮河以北 ， 長城以南 ， 這里冬小麥產量約占小麥總產量的56％左右 。其中主要分布于河南、河北、山東、陜西、山西諸省區(qū)；
2.南方冬麥區(qū) ， 主要分布在秦嶺淮河以南 。這里是我國水稻主產區(qū) ， 種植冬小麥有利提高復種指數 ， 增加糧食產量 。其特點是商品率高 。主產區(qū)集中在江蘇、四川、安徽、湖北各省 。
3.春小麥區(qū) ， 主要分布在長城以北 。該區(qū)氣溫普遍較低 ， 生產季節(jié)短 ， 故以一年一熟為主 ， 主產省區(qū)有黑龍江、新疆、甘肅和內蒙古 。
【春小麥和冬小麥的區(qū)別】
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