10、華南冬麥區(qū)
華南冬麥區(qū)包括福建、廣東、廣西和臺灣四省(自治區(qū))全部以及云南省南部 。小麥種植面積約為全國麥田總面積的2．1％(缺臺灣省數(shù)據(jù)，下同)，總產(chǎn)量約為全國的1.1％ 。小麥在本區(qū)不是主要作物，其種植面積只占糧食作物面積的5％左右，且歷年面積很不穩(wěn)定 。
華南冬麥區(qū)近90％面積為山地丘陵，珠江三角洲，潮汕平原以及閩南沿海小平原的面積總計不過10％ 。山地海拔高度約1000米左右，丘陵區(qū)約200米，沿海平原均不及100米 。土壤主要是紅壤和黃壤 。全區(qū)氣候暖熱，冬季無雪，最冷月平均氣溫7．9～13．4℃，絕對最低氣溫-5．4～0．5℃ 。年降水量1280～1820毫米，小麥生育期降水量為320～450毫米 。水熱資源豐富，但季節(jié)間雨量分配不均，尤其是與小麥生育期的需水規(guī)律很不協(xié)調(diào) 。幼苗階段干旱少雨，灌漿時卻又多雨寡照、濕度大，影響小麥開花、灌漿和結(jié)實，常導(dǎo)致赤霉病、銹病等為害 。種植制度主要為一年三熟，部分地區(qū)行稻麥兩熟或兩年三熟 。小麥品種屬春性，對光照反應(yīng)遲鈍，生育期120天左右 。病害以赤霉病及白粉病為主，其次為稈銹病、葉銹病 。蟲害有蚜蟲和粘蟲 。成熟期多雨，穗發(fā)芽嚴(yán)重，增產(chǎn)措施以開溝排漬防濕及適當(dāng)安排播種期為主 。播種適期在11月中下旬，成熟期最早為3月中下旬，一般為3月下旬至4月上旬 。全區(qū)可分山地丘陵和沿海平原兩個副區(qū) 。
擴(kuò)展閱讀：小麥的高產(chǎn)種植技術(shù)，我國春小麥和冬小麥的區(qū)別
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