黃淮冬麥區(qū)地勢低平，除隴東、關(guān)中和山西西南部以及部分丘陵區(qū)海拔略高外，主要麥區(qū)均不及100米 。土壤類型以石灰性沖積土為主，部分為黃壤與棕壤，質(zhì)地良好，具有較高生產(chǎn)力 。全區(qū)氣候溫和，雨量比較適宜 。最冷月平均氣溫-3．4～0．2℃，絕對最低氣溫-22．6～14．60℃，小麥越冬條件良好，冬季麥苗通?？杀３志G色 。年降水量580～860毫米，小麥生育期降水量152～287毫米，多雨年份基本可滿足小麥生育需要，但偏北地區(qū)常因雨量分布不均或年際間變異而發(fā)生旱害 。全區(qū)水資源比較豐富，可以發(fā)展灌溉 。種植制度灌溉地區(qū)以一年兩熟為主，旱地及丘陵地區(qū)則多行兩年三熟，陜西關(guān)中、豫西和晉南旱地部分麥田有一年一熟的 。品種類型多為冬性或弱冬性，對光照反應(yīng)中等至敏感，生育期230天左右 。本區(qū)南部以春性品種作晚茬麥種植 。一般病蟲害與北部冬麥區(qū)大致相同，但全蝕病及土傳花葉病在山東省膠東地區(qū)為害比較嚴(yán)重 。小麥生育后期的干熱風(fēng)為害普遍而嚴(yán)重 。播種適期一般為10月上旬，但部分地區(qū)常由于各種原因不能適期播種，致使晚茬麥面積大，產(chǎn)量低，從而影響全區(qū)小麥生產(chǎn) 。故合理安排茬口和播種期，是小麥生產(chǎn)中的關(guān)鍵 。全區(qū)小麥成熟在5月下旬至6月初 。依照氣候、地形等條件，全區(qū)可分為黃淮平原、汾渭河谷和膠東丘陵3個副區(qū) 。
8、長江中下游冬麥區(qū)
長江中下游冬麥區(qū)北抵淮河，西至鄂西山地及湘西丘陵區(qū)，東至東海海濱，南至南嶺，包括江蘇、安徽、湖北、湖南各省大部，上海市與浙江、江西兩省全部以及河南省信陽地區(qū) 。全區(qū)小麥面積約為全國麥田總面積的11．7％，總產(chǎn)量約為全國的15％，單位面積產(chǎn)量高，為全國務(wù)麥區(qū)之冠，但省際間發(fā)展極不平衡 。其中產(chǎn)量最高的為江蘇省，而江西全省以及湖南省西南部則為低產(chǎn)區(qū) 。小麥在全區(qū)不是主要作物，湖北、安徽、江蘇各省小麥面積只為糧食作物種植面積的20％左右，而江西、湖南，浙江各省則只5％左右 。全區(qū)氣候溫和，地勢低平，濱海一帶如上海，寧波海拔均不及10米，其他地區(qū)也只50米左右 。最冷月平均氣溫1．0～7．8℃，絕對最低氣溫-15．4～4．1℃ 。年降水量1000～1800毫米，小麥生育期降水量360～830毫米，小麥生長不僅不需要灌溉，而且常有濕害發(fā)生 。江西省南部撫州等地區(qū)甚至因濕害嚴(yán)重而影響小麥種植 。種植制度以一年兩熟制為主，部分地區(qū)有三熟制 。小麥品種多屬弱冬性或春性，光照反應(yīng)不敏感，生育期200天左右 。播種期10月中下旬至11月上中旬，次年5月下旬成熟 。病害除赤霉病外，還有白粉病、葉銹病、條銹病、紋枯病、葉枯病等 。麥田溝渠配套，降低和控制地下水以治理濕害并輔以藥劑防治病害，是提高本地區(qū)小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵措施 。全區(qū)可分江淮平原、沿江濱湖、浙皖南部山地和湘贛丘陵等4個副區(qū) 。
9、西南冬麥區(qū)
西南冬麥區(qū)包括貴州省全境，四川省、云南省大部，陜西省南部，甘肅省東南部以及湖北、湖南兩省西部 。全區(qū)小麥種植面積約占全國麥田總面積的12．6％，總產(chǎn)量約為全國的12.2％ 。其中以四川盆地為主產(chǎn)區(qū)，面積和總產(chǎn)分別約占全區(qū)的53．6％及63％ 。
西南冬麥區(qū)地形復(fù)雜，山地、高原、丘陵和盆地均有 。海拔300～2000米 。全區(qū)氣候溫和，水熱條件較好，但光照不足 。最冷月平均氣溫為2．6～6．2℃，絕對最低氣溫-11．7～5．2℃，其中四川盆地最冷月平均氣溫為5．2～7．5℃，絕對最低氣溫為-5.9～1．7℃ 。雨量除甘肅省東南部偏少外，其余地區(qū)年降水量772～1510毫米，小麥生育期降水量279～565毫米 。土壤類型主要有紅、黃壤兩種，鄂西、湘西及四川盆地以黃壤為主，紅壤主要分布在云貴高原 。種植制度多數(shù)地區(qū)為稻麥兩熟的一年兩熟制 。小麥品種多屬春性或弱冬性，對光照反應(yīng)不敏感，生育期180～200天 。全區(qū)條銹病、白粉病為害較重，間有赤霉病發(fā)生 。蟲害則以蚜蟲為主 。有濕害、低溫冷害和后期高溫逼熟等自然災(zāi)害 。平川麥區(qū)其播種適期為10月下旬至11月上旬，成熟期在5月上中旬 。丘陵山地播種期略早而成熟期稍晚 。全區(qū)除應(yīng)加強對濕害和病蟲為害的防治外，平川稻麥兩熟區(qū)改進(jìn)播種方法，丘陵干旱地區(qū)加強水土保持和農(nóng)田建設(shè)，增施肥料以培肥地力等，都是小麥增產(chǎn)的關(guān)鍵措施 。本區(qū)可分云貴高原，四川盆地和陜南鄂西丘陵3個副區(qū) 。
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