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蜂蛹的保存方法,蜂蛹儲藏方法

【蜂蛹的保存方法,蜂蛹儲藏方法】

蜂蛹的保存方法,蜂蛹儲藏方法


1、用保鮮袋放置到冰箱冷藏中,冷凍室內(nèi)溫度約-18℃ 。
2、蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜂幼蟲在封蓋房未羽化的變態(tài)蟲體 。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少許蜂王幼蟲)在發(fā)育中均以王漿、蜂蜜、花粉為食,其營養(yǎng)豐富,是一種高蛋白、低脂肪、含多種維生素和微量元素的理想保健食品 。據(jù)資料介紹,雄蜂蛹含蛋白質(zhì)20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%、尤其是維素A大大超過牛肉、雞肉,僅次于魚肝油,維生素D的含量超過魚肝油,是目前人們食用昆蟲食品的佼佼者,是真正的純天然食品 。

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