白蘿卜可以和排骨一起煲湯 ， 口感鮮美 ， 制作方法簡單 ， 具有益氣養血 ， 滋陰潤燥的功效 ， 有助于增強機體的免疫功能 。白蘿卜還可以和鯽魚一起煲湯 ， 具有開胃消食的功效 ， 經常飲用還能起到消脂瘦身的作用 。
1、排骨
白蘿卜可以和排骨一起煲湯 ， 先將蘿卜洗凈 ， 去皮切塊 ， 排骨洗凈 ， 放入沸水鍋中焯出血沫 ， 撈出沖洗干凈 。將白蘿卜、排骨放入燉鍋中 ， 加適量的水 ， 大火燒開 ， 放入姜、料酒 ， 燉2個小時 ， 加入適量的鹽即可 。
2、鯽魚
鍋里燒油 ， 把鯽魚煎一下盛出 ， 用剩余的油煸炒蔥、姜 ， 倒入熱水 ， 再把鯽魚放進去 ， 燉成奶白色 ， 加入鹽、白胡椒等調味料 ， 最后放入蘿卜絲煮開即可 。
3、蝦【白蘿卜可以和什么一起煲湯】
準備好蝦、香菜沫、姜絲、白蘿卜絲 ， 用熱油煸炒姜絲 ， 把蘿卜絲放入翻炒至軟 ， 放入蝦 ， 加料酒翻炒至微微出湯 ， 加入適量的冷水 ， 加入鹽調味 ， 大火燒開 ， 出鍋前加入醋調味 。
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