鷹嘴豆是屬于豆科的一種一年生草本攀緣植物，在我國有著廣泛的分布 。鷹嘴豆的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等各種營養(yǎng)物質(zhì) 。鷹嘴豆能夠與小麥粉混合在一起作為主食，并且豆粒嫩葉還能夠作為蔬菜 。那么鷹嘴豆該如何栽培呢？下面小編就為大家?guī)砹塌椬於沟脑耘嗉夹g(shù)，一起來看看吧！
1、整地施肥
在種植鷹嘴豆的時(shí)候，我們首先要選好種植土壤 。土壤要以肥力充足的、灌溉正常且無鹽堿害的地塊為主 。土質(zhì)要以沙壤土為佳，不管是鹽堿地還是重茬地都是不可以種植鷹嘴豆的 。將土壤深耕大約30cm左右，春季做好保墑?wù)毓ぷ?。然后施入適量的有機(jī)肥作為基肥，在秋播的時(shí)候直接撒入到田間 。種肥則應(yīng)在播種的時(shí)候開溝施入，深度保持在10cm左右 。提高土壤的肥力，為鷹嘴豆的生長提供充足的營養(yǎng) 。
2、繁殖方法
鷹嘴豆的繁殖方法主要以播種繁殖為主，在選擇種子的時(shí)候，要根據(jù)市場需求，選擇高產(chǎn)、品質(zhì)好且商品價(jià)值高的品種為主子 。然后要根據(jù)種植地區(qū)的氣候環(huán)境、地溫以及土壤墑情等選好播種期 。如果是春播的話，那么在4-5月左右，夏播為6月左右，秋播則應(yīng)在10-11月 。播種的時(shí)候，要注意控制好株行距，保持在45cm左右，播種不宜過深，最好是保持在5cm為宜 。
3、收獲貯藏
鷹嘴豆的開花結(jié)莢期是比較長的，而且植株上的結(jié)莢部位也是非常分散的，所以上下部分的成熟期一般都不一樣 。所以，當(dāng)植株上有70%以上的豆莢呈黃白色以及籽粒與豆莢之間開始分離的時(shí)候便要及時(shí)采收 。采收時(shí)間不宜過早，過早的話，成熟籽粒少，產(chǎn)量會受到影響 。但是也不易過晚，過晚會導(dǎo)致較為嚴(yán)重的落莢現(xiàn)象，對產(chǎn)量也會造成影響 。采收時(shí)可將其連根拔起，或者是用刀收割 。
在采收后，要將其曬干，做好脫粒工作，人工進(jìn)行清選 。如果有條件的話，那么可利用機(jī)械清選，能夠有效的節(jié)省大量人工 。在清選后，鷹嘴豆的籽粒要將其攤開進(jìn)行晾曬 。將其含水量降低到12%以下，然后進(jìn)行熏蒸放到庫內(nèi)進(jìn)行貯藏 。因?yàn)樵谫A藏的時(shí)候，是非常容易產(chǎn)生蟲害的，所以熏蒸是非常重要的，除此之外，我們還要注意做好通風(fēng)工作，降低溫濕度 。
【鷹嘴豆的栽培技術(shù)】
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