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三聚氰胺到底是什么？會(huì)對(duì)人體造成多大危害？( 二 )

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三聚氰胺到底是什么？會(huì)對(duì)人體造成多大危害？


三聚氰胺進(jìn)入人體后，發(fā)生取代反應(yīng)(水解)，生成三聚氰酸，三聚氰酸和三聚氰胺形成大的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，造成結(jié)石 。由于嬰幼兒正處在身體發(fā)育的階段，有些器官還不健全，所以對(duì)三聚氰胺相對(duì)敏感 。如果以三聚氰胺含量較高的奶粉為主要食物來源，容易造成泌尿系統(tǒng)泥沙樣結(jié)晶，而且嬰幼兒輸尿管狹窄，容易被泥沙樣結(jié)晶阻塞尿路，引發(fā)一系列癥狀 。根據(jù)大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，三聚氰胺主要的毒性是造成膀胱炎癥、上皮增生、結(jié)石等，并可能通過結(jié)石刺激膀胱上皮產(chǎn)生腫瘤，同時(shí)攝入三聚氰胺和三聚氰酸可能是造成急性腎衰的原因 。
03、三聚氰胺（Melamine）,化學(xué)分子式為C3N3（NH2）3），俗稱蛋白精，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物 。理化屬性是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水（3.1g/L常溫），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚類 。三聚氰胺被用作化工原料，多用于三聚氰胺樹脂，可用于塑料及涂料工業(yè) 。還可用于堅(jiān)固、耐熱裝飾薄板，防潮紙及灰色皮革鞣皮劑，合成防火層板的粘接劑，防水劑的固定劑或硬化劑等 。2008年，因三聚氰胺奶粉事件被人所熟知 。
三聚氰胺的短期致死劑量相當(dāng)于普通食鹽，半數(shù)致死量為每公斤體重3克以上 。美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)的科學(xué)家解釋說，當(dāng)三聚氰胺和三聚氰酸被吸收到血液中,他們?cè)谀I小管中濃縮和相互作用，然后結(jié)晶，形成大量的圓形、黃色的晶體，從而阻止和破壞腎單位，堵塞腎小管,導(dǎo)致腎臟功能障礙 。
歐盟為人體可接受的三聚氰胺攝入量(可允許的每日攝入量或TDI)設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)，為每公斤體重0.2毫克(此前為0.5毫克)、加拿大規(guī)定限量為0.35毫克、美國(guó)食品及藥物管理局(FDA)規(guī)定限量為0.063毫克(此前為0.63毫克) 。世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)為，在不引發(fā)更大健康風(fēng)險(xiǎn)的情況下，人每天耐受的三聚氰胺含量為每公斤體重0.2毫克
急性毒性：在被污染的寵物食品被召回后對(duì)動(dòng)物進(jìn)行的毒理學(xué)研究得出結(jié)論，飲食中三聚氰胺和氰尿酸的結(jié)合確實(shí)會(huì)導(dǎo)致貓急性腎衰竭 。2008年在大鼠身上的一項(xiàng)研究得出了類似的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)2007年爆發(fā)的受污染寵物食品中的三聚氰胺和氰尿酸進(jìn)行了鑒定 。蘭州大學(xué)(Lanzhou University) 2010年的一項(xiàng)研究將人類腎功能衰竭歸因于攝入三聚氰胺后尿酸結(jié)石的堆積，導(dǎo)致代謝產(chǎn)物如氰尿酸二胺(ammeline)和氰尿酸的快速聚集 。2013年的一項(xiàng)研究表明，三聚氰胺可以被腸道細(xì)菌代謝成氰尿酸 。
慢性毒性：攝入三聚氰胺可能導(dǎo)致生殖損害，或膀胱或腎結(jié)石，可導(dǎo)致膀胱癌 。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將三聚氰胺列在2B類致癌物清單中 。
04、感覺這是一個(gè)局 。三鹿沒和新西蘭企業(yè)合資前，一切正常，合資后，企業(yè)檢測(cè)出超標(biāo)，但新西蘭方的反饋是這在西方屬合格，不讓銷毀，要求中方照常銷售，三鹿企業(yè)負(fù)責(zé)人也因交貨期較趕也僥幸放行，，后面的結(jié)果大家都知道了，，，造成的是中國(guó)奶制品企業(yè)的沒落，和國(guó)外因瘋牛病而傾倒奶粉的國(guó)家銷量供不應(yīng)求，救活了多少國(guó)外奶粉企業(yè)，，，(三聚氰胺超標(biāo)有毒副作用是存在的，但，會(huì)具體引起哪些毒副作用?會(huì)造成“大頭娃娃嗎”?那個(gè)和三鹿企業(yè)合資的新西蘭企業(yè)是哪家?新西蘭奶粉企業(yè)三聚氰胺的添加標(biāo)準(zhǔn)是多少？哪個(gè)“挖掘”這個(gè)新聞的“采訪人員”是誰？得了多少幕后有沒有人出資推波助瀾？
【三聚氰胺到底是什么？會(huì)對(duì)人體造成多大危害？】像這樣的例子有很多，以前凡是口碑好銷量高的國(guó)產(chǎn)品牌，一旦合資，短短數(shù)年之間就夭折不知所蹤，取而代之的是大量國(guó)外洋產(chǎn)品的進(jìn)入，各種營(yíng)銷手段炮制鼓吹造成洋貨高大上的形象，侵占了國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，，這些現(xiàn)象說明了什么？

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