榨菜是芥菜中的一種，我們熟知的芥菜一般是指葉用芥菜，比如九頭芥、雪里蕻、豬血芥等，而其實(shí)還有其他李子芥菜，一種是食用變態(tài)莖的，也就是榨菜，還有一種是食用變態(tài)芽的，比如兒菜 。生活中我們吃的榨菜大多是加工的，味道脆嫩，別有一番風(fēng)味，那么榨菜種植該怎么移栽留種呢？一起來(lái)了解了解吧 。
【榨菜移栽技術(shù)和留種要點(diǎn)】
一、榨菜移栽
1、榨菜種植前需要深施基肥，很多農(nóng)戶往往在移栽前耙好了才施基肥，這樣做會(huì)導(dǎo)致肥料暴露在空氣中經(jīng)過(guò)日曬雨淋后流失，大大的降低肥料的利用率，所以榨菜基肥一定要在整地前施入，確保基肥被完美吸收利用 。
2、在移栽起苗時(shí)，首先要對(duì)秧苗低做一次保持預(yù)防工作，這樣才能確保秧苗健康的移栽入大田 。
3、另外在起苗時(shí)為了根系不被損傷，在起苗前需要澆水濕潤(rùn)秧苗低，這樣在起苗時(shí)才會(huì)少傷根，提高移栽成活率 。
4、很多農(nóng)戶在移栽時(shí)為了提高產(chǎn)量，往往會(huì)緊密栽種，這樣田間的通透性較差，反而會(huì)造成產(chǎn)量下降 。榨菜移栽最適宜的密度為每畝栽種2-2.2萬(wàn)株，即株距為12厘米移栽，行距為25厘米左右 。
5、在移栽后要施好定根肥，當(dāng)天移栽需當(dāng)天施肥，確保秧苗移栽后達(dá)到全苗壯苗的目的 。
二、留種
1、去劣去雜
留種低只需要保留菜頭形狀良好、具備該品種特征特性、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、抽薹一致的植株，而對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的雜劣植株一律去除 。
2、摘心
在開(kāi)花后10-15天后將主花序和全部分枝花序的頂尖，讓其不再繼續(xù)開(kāi)花，使得養(yǎng)分集中供應(yīng)與存留的角果，使得角果發(fā)育良好，增加單粒重量 。
3、防治病蟲(chóng)害
榨菜主要防治病害是病毒病，同時(shí)也要兼治防治蚜蟲(chóng)，可以用吡蟲(chóng)啉每畝15克加水噴霧防治 。
4、適時(shí)采收
當(dāng)植株中下部角果變黃，籽粒呈褐色是，即可連枝采收，將其捆扎成束，置于陰涼通風(fēng)處，晾干后脫粒 。
以上是榨菜移栽技術(shù)和留種要點(diǎn)介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們 。
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