【牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)】 燕窩用水浸泡1個(gè)小時(shí)，泡發(fā)后挑出燕窩中的絨毛和其他雜質(zhì) 。然后把燕窩按照紋理撕開成線條，燕窩兩端的燕角捏碎，洗凈 。再把洗好的燕窩放到燉盅內(nèi)，燉30-45分鐘 。加入牛奶，再燉十分鐘就可以了 。
燉牛奶燕窩注意事項(xiàng)
挑選燕盞，太漂亮太白的燕盞不要選，因?yàn)楹芏嗍撬幩莸?，要選稍微有點(diǎn)黃，透光度好的 。
燉燕窩前要把燕窩按照紋理撕開成線條，兩端的燕角捏碎，洗凈 。
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