【毛豆煮多久能熟又入味】 毛豆煮10-15分鐘便可以熟 ， 關(guān)火后在鍋里浸泡一段時間再吃 ， 會更加入味 。如果去除毛豆頂端的莖部 ， 再盡可能地搓掉上面的毛毛 ， 不僅可以讓毛豆更容易熟 ， 也可以更入味 。
毛豆煮多久能熟又入味
搓毛豆的毛毛的時候可以撒上一定量的鹽 ， 這樣比較容易搓掉 。
煮毛豆時可以加入各種香料 ， 比如花椒、八角、香葉 ， 煮出來的毛豆會更美味 。
先將水燒開再把毛豆放進去 ， 煮好后撈出來立即過幾遍冷水可以讓毛豆顏色更好看 。
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