黑木耳它原本是生長在朽木上的一種真菌，后來經(jīng)過不停的人工試養(yǎng)培育出來人工種植的木耳，它的營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，很多病癥的食療配方上都會(huì)有木耳的存在，它主要的功效就是補(bǔ)血、活血、養(yǎng)胃以及滋補(bǔ)等，對于現(xiàn)代養(yǎng)生來說是已匯總非常不錯(cuò)的選擇，那么今天我們就先來看一下黑木耳它種植的注意事項(xiàng)吧 。
1、時(shí)間
其實(shí)現(xiàn)在我們在市場上一年四季均能看到黑木耳的出售，其實(shí)主要的原因就是種植技術(shù)的進(jìn)步以及食品加工業(yè)的發(fā)展，其實(shí)最適合黑木耳種植的季節(jié)應(yīng)該是每年的夏季和秋季，所以在種植的時(shí)候要注意的就是在每年的五、六月份以及十、十一月份進(jìn)行種植為宜 。
2、溫度
黑木耳只有在種植的溫度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之后才能正常的生長，其實(shí)木耳它對溫度的需求主要表現(xiàn)在前期種植的溫度要偏低，然后慢慢的將溫度升高，等達(dá)到一定程度之后又慢慢的降低，這樣可以加快黑木耳生長的速度 。但是在平時(shí)的管理過程中，種植室的溫度基本上藥達(dá)到二十到二十五度的標(biāo)準(zhǔn) 。
3、濕度
在黑木耳的生長過程中我們需要抓好它的濕度管理，首先需要注意的就是種植的耳樹的十分要達(dá)到百分之七十左右，其次就是空氣中的濕度至少要在百分之八十到百分之九十左右，最后就是在它的整個(gè)生長過程中，我們需要根據(jù)黑木耳的出菌情況以及菌種的生長情況來進(jìn)行想對應(yīng)的濕度調(diào)控，但是不管怎樣種植的濕度堅(jiān)決不能低于百分之六 。
【黑木耳種植的注意事項(xiàng)】4、光照
黑木耳是一種比較獨(dú)特的菌種，它和其他的菌類有一定的區(qū)別，所以在種植的時(shí)候我們要注意在剛開始接種之后一直到發(fā)菌的這個(gè)過程中是不能有光照的，如果有光照那么就很難發(fā)菌成功，但是等到它出菌的時(shí)候以及菌絲生長的時(shí)候卻又需要有比較強(qiáng)的光照才能正常生長，所以我們要注意它發(fā)菌核出菌的時(shí)間，然后進(jìn)行光紅棗的調(diào)控，這樣才能保證黑木耳的產(chǎn)量和質(zhì)量 。
5、耳樹
黑木耳的種植并不是所有的朽木均可以進(jìn)行種植的，那么我們需要注意的就是選擇最佳的種植耳樹以及將耳樹進(jìn)行科學(xué)的處理 。首先就是最好是選用槲櫟、白櫟、榆樹、柳樹、桑樹等，這些樹木都是比較常見的，所以成本也不會(huì)太高，其次就是耳樹最好是要有九年左右生長年限，然后將它們鋸成一米到一米五左右的小段，在合適的環(huán)境中讓它們盡快的發(fā)酵，同時(shí)我們要檢查段木是否有蛀蟲海蜇是有病菌等，如果有要及時(shí)的進(jìn)行清理并且消毒，這樣有利于黑木耳的生長 。
6、消毒
在黑木耳的種植過程中總共需要進(jìn)行四次消毒，首先就是在養(yǎng)料配置之后，需要將養(yǎng)料進(jìn)行消毒，其次就是在耳樹處理的時(shí)候要進(jìn)行消毒，然后就是在進(jìn)行接種的時(shí)候要進(jìn)行消毒，這次消毒分別給接種的人員以及接種的設(shè)備等進(jìn)行消毒，最后就是在出菌管理以及出菇管理的時(shí)候見你個(gè)消毒，這樣以免攜帶細(xì)菌進(jìn)入，影響到黑木耳的正常生長 。
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