平時(shí)去火較快的菜：
1、利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火癥候；
2、苦寒制火類：如苦瓜、厥菜、絲瓜、茄子、小米、蕎麥等，多用于實(shí)火癥；
3、涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、木耳、糯米薺菜、玉米須等，可用于牙齦出血等血熱妄行癥候；
4、攻下實(shí)火類：如黃連、香蕉、芹菜、芝麻、海蜇、白蘿卜等，適用于口干口苦、腹脹納差等癥；
5、滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、菠菜、豬血、南瓜等，多用于陰虛火旺、夜不能寐等癥；
【平時(shí)吃什么菜去火最快】6、甘溫除熱類：如白菜、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻等，適用于氣虛火旺的癥候 。
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