簡(jiǎn)要回答沒有烤箱可以用電飯鍋來制作蛋糕，將準(zhǔn)備好的面粉，酵母，溫水，玉米油等揉成光滑的面團(tuán)，然后分成大小相等劑子，包入一些蔓越莓做成面包胚，放入電放鍋內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵至2倍大，然后將其蒸熟即可 。
我們都喜歡吃面包，有時(shí)候也會(huì)自己動(dòng)手在制作 。那么沒有烤箱的情況下，我們?nèi)绾沃谱髅姘兀鋵?shí)也很簡(jiǎn)單，用電飯鍋就能完成，下面來給大家分享一下具體的做法 。
詳細(xì)內(nèi)容01、將酵母粉，白糖，雞蛋，玉米油一起放入容器中，然后用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆?。
02、接著，加入面粉，攪拌至面粉細(xì)膩松散沒有顆粒感 。
【家庭最簡(jiǎn)單面包的做法不用烤箱】03、添加少許純牛奶，攪拌到盆中沒有干面粉的程度，用手將面絮揉合成光滑的面團(tuán) 。然后直接分成7份量均等的小面劑子 。
04、用手將面團(tuán)按扁后取搟面杖搟成橢圓形的牛舌餅，在餅上撒入少許蔓越莓顆粒，然后像卷被子一樣將果粒夾在面餅中卷成卷狀，然后做成圓形面包坯 。
05、接著我們將面包胚都做好之后取出電飯鍋內(nèi)膽，用刷子在鍋底和側(cè)壁刷一層薄薄的玉米油，防止面包粘鍋 。
06、等到面包坯發(fā)酵到之前的2倍大的時(shí)候，在表面刷一層蛋黃，撒上一些黑芝麻 。接通電源后選擇“蛋糕”鍵啟動(dòng)鍵，等待蒸熟后會(huì)自動(dòng)跳閘 。
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