簡要回答炸帶骨雞塊的做法：先準備好需要的所有食材，雞腿肉切塊后腌制一會兒，裹上雞蛋液，再裹上面粉和淀粉，用中火炸兩次即可 。
經(jīng)常吃外賣不營養(yǎng)且不衛(wèi)生，想要自己在家里煮飯吃，可能想要燒一道炸帶骨雞塊，要怎么燒呢？
詳細內(nèi)容01、雞腿肉切塊，加入一些腌制調(diào)料腌制一會兒 。
02、碗中打入雞蛋打散，將腌好的帶骨雞腿肉裹一圈雞蛋液，再裹上面粉和淀粉 。
03、起鍋燒油，油溫六成熱，放入裹好粉的帶骨雞塊，中火炸 。
【炸帶骨雞塊怎么做好吃】04、炸5分鐘左右撈出控油，再放入油鍋，炸第二次，炸至焦黃即可撈出 。
05、出鍋裝盤，撒上胡椒粉，就可以吃了 。
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