苦瓜是夏天的必備佳品，夏天火氣比較旺，多吃苦瓜可以清熱去火，可以讓你過一個愉快的夏天，不過還是有不少的人不喜歡苦瓜，因為如果在烹飪的時候沒處理好，還是很苦的，所以小編在這邊說一句題外話，苦瓜處理的時候需要放在水中浸泡同時可以加點鹽和醋淡化苦味哦 。下面步入正題，今天親農(nóng)網(wǎng)給大家?guī)淼氖强喙闲枰趺捶N才是正確的，下面一起來看看吧 。
1、選種整地
苦瓜其實也是一種比較脆弱的植物，但是經(jīng)過科學(xué)研究，出現(xiàn)很多的抗性比較好的苦瓜種子，所以我們就需要選擇結(jié)瓜大并且抗性好的優(yōu)良品種 。苦瓜對土壤酶那么多要求，所以苦瓜也經(jīng)常出現(xiàn)在陽臺種植上面，只要稍微的一戳土施點肥就能結(jié)瓜 。但今天要說的戶外種植，所以在整地的時候需要將土層盡可能的全部重新整一遍，并且撒上一層生石灰消毒，最后就是撒上一層厚厚的農(nóng)家腐肥在將土壤翻一遍即可 。
2、播種育苗
苦瓜的種子是屬于比較堅硬的一種，如果直接播種的話出芽率不會很高，而且速度也比較緩慢，所以我們通常會將種子防在水中浸泡個三四天，然后撈出瀝干水分之后用棉布包裹起來，放在環(huán)境溫度為二十五度的條件下進行催芽，大概五天之后就可以播種啦 。播種的時候我們一般是挖穴播種，也就是按照每株間隔三十厘米，每行間隔四十厘米的距離每隔穴中均勻的撒入三粒種子，然后用土掩種，一般掩蓋三四厘米厚，最后澆一遍水就可以等待出苗啦 。
3、田間管理
【苦瓜怎么種】田間管理最重要的就是肥水管理，在苦瓜的整個生長過程中，由于虧掛結(jié)瓜是分批次進行的，所以需要大量的養(yǎng)分與水分 。一般在苦瓜幼苗冒出土地三到四厘米的時候就需澆一次水，等幼苗長到二十到三十厘米的時候需要施一些尿素作為提苗肥，同時此期間還有一件非常重要的事，就是需要對瓜田進行搭架，讓瓜苗順著架子生長，這樣可以提高結(jié)瓜率 。等到苦瓜第一次開花的時候我們需要將澆水與施肥同時進行，此次一般使用磷肥和鉀肥，或者是人類的糞尿 。等到結(jié)瓜的時候需要進行多次澆水，最后就是每次采收完之后都需要進行施肥，以保證下一輪的結(jié)瓜率 。
4、病蟲防治
苦瓜最常見的病害也就屬立枯病和白粉病了，一般情況下我們就是使用多靈菌和百菌清溶劑進行噴灑，每隔十天噴一次大概兩三次之后就痊愈了，但是如果是苦瓜采收的的十五天之內(nèi)是不能噴灑任何藥劑的 ?？喙嫌捎谒闹θ~以及花果都是帶有苦味的，所以蟲害一般比較少，但有時也會出現(xiàn)蚜蟲，它可以說是打不死的蟑螂，在哪里都可以看到它，可以使用波爾多溶液或者是敵百蟲溶劑噴殺 。
5、適時采收
苦瓜的采收不能太晚，可以盡可能的早一點，因為早采收的苦瓜苦味會比較淡，同時瓜也比較嫩，味道會好很多，采收一般就是等到苦瓜顏色稍微有一點淡淡的黃綠色即可，過晚采收的苦瓜就是橙色，而且會出現(xiàn)爛瓜，苦瓜沒法食用的情況 。
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