5、溫度管理：空心菜種植應(yīng)盡可能保持較高的溫度，溫度不超過35℃不放風(fēng)，夜間最低氣溫保持在15℃以上，為促使空心菜生長(zhǎng)低溫期間可在日光溫室內(nèi)增設(shè)小拱棚增溫 。
6、病蟲防治：空心菜的病蟲害主要有白銹病、輪斑病、蚜蟲、小菜蛾和卷心蟲等，在生產(chǎn)上要嚴(yán)格以“預(yù)防為主”，而且在采收期間還要禁施農(nóng)藥 。
7、適時(shí)采收：空心菜植株30厘米以上時(shí)留下部9～12厘米采收其上嫩梢，以后葉腋長(zhǎng)出的新梢長(zhǎng)15厘米時(shí)開始第二次采收，但下部要留2～3片葉，自第三次采收之后每個(gè)采收新梢下僅留1～2片葉 。
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