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韭黃無(wú)土栽培技術(shù)

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韭黃無(wú)土栽培技術(shù)


使韭根處于適宜的溫度、濕度及黑暗的條件下 ， 在形不成葉綠素的情況下 ， 生產(chǎn)出肥嫩可口、風(fēng)味佳、顏色淡黃、纖維素極少的韭菜植株即韭黃 ， 采取工廠化無(wú)土栽培韭黃可節(jié)省空間、減少病蟲(chóng)害、提高生產(chǎn)效益 ， 下面我們就一起來(lái)看一看韭黃無(wú)土栽培技術(shù)吧！
栽培設(shè)施
1、韭黃等軟化蔬菜進(jìn)行工廠化生產(chǎn)的場(chǎng)地一般在日光溫室、塑料大棚、大倉(cāng)庫(kù)等 ， 但無(wú)論用什么設(shè)施 ， 外層必須用不透光覆蓋物籠罩 ， 日光溫室、塑料大棚外用黑色塑料薄膜 ， 內(nèi)加不透光無(wú)紡布覆蓋 ， 倉(cāng)庫(kù)、房屋的門(mén)窗均用不透光門(mén)簾擋光 ， 生產(chǎn)在無(wú)光條件下進(jìn)行 。
2、栽培環(huán)境需要一定的溫度條件 ， 如要周年生產(chǎn) ， 冬季設(shè)施內(nèi)應(yīng)設(shè)暖風(fēng)爐、暖氣、電加溫等加溫設(shè)施 。夏季應(yīng)有電力通風(fēng)裝置強(qiáng)制降溫 ， 以保持適宜的溫度條件 。要安裝自動(dòng)噴灌設(shè)施 ， 以定期供應(yīng)生長(zhǎng)發(fā)育需要的水分 。為了充分利用空間 ， 在設(shè)施內(nèi)建造栽培架 。
3、栽培架用角鋼焊成 ， 高1.5～2米 ， 寬50～60厘米 ， 長(zhǎng)1～1.5米 ， 分4～5層 ， 每層高度為40～50厘米 。栽培架成排放在設(shè)施內(nèi) ， 架間留人行走道 。栽培架上排放4～5層栽培箱 。
4、栽培箱為塑料做成的開(kāi)口箱 ， 箱高20～25厘米 ， 寬40厘米 ， 長(zhǎng)50～60厘米 。箱底部有孔 ， 可以排水 。栽培箱內(nèi)放10～15厘米厚的泥炭、蛭石或珍珠巖等輕質(zhì)基質(zhì) 。
根株培養(yǎng)
1、根株：在露地培養(yǎng)根株 ， 一般選用2年生的健壯根株 ， 露地只收割1～2刀青韭 ， 使根株多積累養(yǎng)分 ， 有利于提高韭黃的產(chǎn)量 。
2、施肥：未收割青韭時(shí)要重施腐熟的人糞尿一次 ， 并加入少量的尿素作底肥 ， 培肥根株 。
3、定植：韭菜根株定植在栽培箱內(nèi) ， 栽培箱內(nèi)裝基質(zhì) 。定植后澆水 ， 并把栽培箱放在栽培架上 。
4、澆水：韭根定植后 ， 在設(shè)施內(nèi)立即遮光 ， 保持溫度白天20℃左右、夜間15℃左右 。2～5天澆1次水 ， 保持基質(zhì)濕潤(rùn) 。
5、營(yíng)養(yǎng)：韭根待出苗后 ， 可10～15天澆1次營(yíng)養(yǎng)液 ， 營(yíng)養(yǎng)液為0.2～0.3%的多元復(fù)合肥液或0.3%尿素液 。
6、收獲：韭根定植后 ， 經(jīng)20～30天即可陸續(xù)收獲上市 ， 韭黃一般采取割收 。
病蟲(chóng)防治
1、灰霉?。夯颐共≈饕：θ~片 ， 發(fā)現(xiàn)有少量植株有病時(shí)要用50%速克靈或50%的撲海因1000倍液噴霧 ， 也可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治 。
2、疫?。阂卟】晌：Ωo葉 ， 濕度大時(shí)發(fā)病越嚴(yán)重 ， 如發(fā)現(xiàn)要用50%甲霜銅600倍液或64%殺毒礬400倍液噴施 ， 每隔7～8天噴一次 ， 噴2～3天為佳 。
3、黃萎?。狐S萎病可危害葉片 ， 使葉片黃化下垂 ， 逐漸死亡 ， 發(fā)病時(shí)用50%的多菌靈500倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧 。
4、韭蛆：防治韭蛆采用地面噴藥 ， 即在成蟲(chóng)盛發(fā)期 ， 順壟撒施2.5%敵百蟲(chóng)粉劑 ， 每畝撒施2～2.6千克 ， 或在上午9時(shí)～11時(shí)噴灑40%辛硫磷乳油1000倍液 。
5、潛葉蠅：防治潛葉蠅采取在產(chǎn)卵盛期至幼蟲(chóng)孵化初期 ， 噴75%滅蠅胺5000～7000倍液 ， 或2.5%溴氰酯菊、20%氰戊菊酯或其他菊酯類(lèi)農(nóng)藥1500～2000倍液 。
【韭黃無(wú)土栽培技術(shù)】6、薊馬：防治薊馬在幼蟲(chóng)發(fā)生盛期噴50%辛硫磷1000倍液 ， 或10%吡蟲(chóng)琳4000倍液 ， 或3%啶蟲(chóng)瞇3000倍液 ， 或2.5%溴氰酯菊等菊酯類(lèi)農(nóng)藥1500～2500倍液 。

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