柿子中還含有鞣酸，容易與雞蛋中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生沉淀，引起消化不良 。除此之外，鞣酸也會(huì)影響其他礦物質(zhì)的吸收，除了鈣之外，還有如：鋅、鎂、鐵等元素 。最好先食用柿子，等胃部的果酸消化完全之后，再食用雞蛋，一天不要超過2個(gè) 。
吃雞蛋不能吃柿子【吃雞蛋能吃柿子嗎】
雞蛋中含有豐富的磷脂以及膽固醇，是提供能量的食物，含有大量蛋白質(zhì)和脂肪 。柿子中含有果膠成分也可以保護(hù)胃部，其中胡蘿卜素對(duì)視力有益 。但是雞蛋和柿子不能一起吃，因?yàn)槭磷又羞€含有鞣酸，容易與雞蛋中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生沉淀，引起消化不良 。
吃柿子的時(shí)候最好隔1～2小時(shí)之后再食用雞蛋，一來避免在胃部形成鈣質(zhì)沉淀，從而導(dǎo)致腸胃消化功能紊亂;二來鞣酸也會(huì)影響其他礦物質(zhì)的吸收，除了鈣之外，還有如：鋅、鎂、鐵等元素，因此食用柿子的時(shí)候，最好隔段時(shí)間再食用其他食物 。
柿子屬于寒性食物，平時(shí)也不宜多吃，吃多了容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉 。一般最好先食用柿子，等胃部的果酸消化完全之后，再食用雞蛋 。由于雞蛋中的蛋白質(zhì)含量比較多，吃完之后需要長時(shí)間消化，因此一次不要食用超過2個(gè) 。
推薦閱讀
- 桃仁怎么處理后才能吃
- 蕓豆怎么儲(chǔ)存到冬天吃
- 吃蛤蟆肉的禁忌
- 二伏吃什么傳統(tǒng)食物
- 黃瓜和桃子能一起吃嗎?
- 吃葡萄的壞處
- 吃藥喝咖啡有影響嗎
- 皮蛋保質(zhì)期過了6個(gè)月能吃嗎
- 燙面油香怎么做又軟又好吃
- 土豆放的時(shí)間長了發(fā)綠了，能吃嗎？