【大蔥種植技術(shù)視頻】①干栽法：開(kāi)溝后把蔥苗按一定株距順次排列在溝壁一側(cè)，蔥葉平靠溝壁，隨后再用鋤培土 。培土深以不埋心葉為宜，栽后踩實(shí) ?；蛴苗P按一定距離栽植，然后踩實(shí) 。栽后要隨澆一遍水，最好不隔晌 。
②水栽法：把選好的苗在背壟上一米一把，均勻擺好，溝中先澆水，水下滲后，每隔8-10米有一人蹲在壟背上扦插 。扦插時(shí)用剝了皮的樹(shù)枝做成插秧棒，頂端呈“V”型叉，多用左手拿苗，右手拿插秧棒，用叉頂住蔥苗須根，趁溝底土壤濕軟，將蔥苗直插下去 。不同等級(jí)的苗要在不同地塊或分片定植，不可高矮并列，參差不齊，以便管理 。
大蔥的種植管理
1、適時(shí)澆水：移栽后正值炎熱季節(jié)，高溫多雨，一般不澆水，陰雨連綿會(huì)導(dǎo)致?tīng)€根和死苗，要注意及時(shí)排水 。如遇高溫干旱，要澆水降溫，促進(jìn)生長(zhǎng) 。
2、培土施肥：隨著蔥白不斷伸長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)培土、追肥，培土最后壟高70-80厘米，培土?xí)r不能埋心葉 。追肥與培土同時(shí)進(jìn)行，第一次應(yīng)從立秋開(kāi)始，畝施農(nóng)家肥5000公斤，尿素10-15公斤，施后澆水 。第二次追肥處暑進(jìn)行，畝施尿素15-20公斤，餅肥50公斤 。第三次追肥在白露，這時(shí)蔥白進(jìn)入膨大盛期，肥水管理是關(guān)鍵，可順溝施人糞尿1000公斤，尿素15公斤，磷肥50公斤，鉀肥5-10公斤，最后澆水，第四次追肥在秋分進(jìn)行，畝施尿素10-15公斤，培土澆水 。白露前后要噴施復(fù)合微肥，一般5-7天噴施一次，連噴2-3次，增產(chǎn)效果明顯 。
3、病蟲(chóng)防治：大蔥的主要病蟲(chóng)害有潛葉蠅、蔥薊馬、蔥蛆、紫斑病、霜霉病等，具體防治方法請(qǐng)閱讀《大蔥病蟲(chóng)害防治技術(shù)》，小編在這里就不在贅述 。
4、收獲貯藏：立冬前后，蔥已長(zhǎng)足可收刨，收刨后以15公斤一捆，放在冷涼通風(fēng)地方，5—6捆為一行，行間留50厘米通道，如遇高溫天氣，要解捆晾曬，貯存中怕熱，不怕冷，要防雨水 。
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