②不宜采用易感病樹種（如木麻黃、臺灣相思、厚皮樹、鳳凰木等）作胡椒支柱或防護林樹種 。如用木支柱，應剝去樹皮，埋入地下部分要用火燒使其炭化，或用煤焦油涂刷，最好采用石柱或鋼筋水泥柱 。用過的舊支柱柱要經過處理再使用 。
③病株處理 。小心將病株椒頭周圍的土壤挖開，用小刀刮去病部、曝曬2－3天或涂敷殺菌劑，填回新表土 。重病樹刮治處理后要適當修剪地上部的枝蔓和葉片 。
胡椒的蟲害防治技術
在國外胡椒植區(qū)有危害胡椒果實、葉片、莖節(jié)和根系的重要害蟲，如胡椒蛀果象甲和胡椒蛀莖象甲，在我國胡椒上尚未發(fā)現(xiàn) 。目前我國植區(qū)常見的胡椒害蟲有粉蚧、盲蝽、蚜蟲和刺蛾，給胡椒生產造成一定損失 。
1、長尾粉蚧
該蟲為害胡椒葉片及剛抽出的嫩梢，被害葉片長大后其上有持久的裉綠斑，幼小果實被害后停止生長、最后脫落 。
防治方法：①噴灑0.1%－0.3%樂果藥液；②保護和利用癭蚊、飄蟲等天敵 。
2、桔腺刺粉蚧及臀紋粉蚧
這兩種粉蚧為害胡椒嫩梢和果穗 。
防治方法：①清除胡椒園內及周邊的野生寄生刺桐，也不用刺桐作支柱；②噴射40%樂果500倍液 。
3、根粉蚧
該蟲危害胡椒的根部，它的若蟲和雌成蟲生活于胡椒根部，胡椒植株受害后輕則生勢衰退、造成減產，重則爛根整株死亡 。
防治方法：將對二氯苯撒埋入植株根旁離土表5厘米的土中有一定防效 。
4、桔二叉蚜
桔二叉蚜又名茶二叉蚜，除為害胡椒外，還為害茶、咖啡、可可、腰果、香蕉、菠蘿等多種作物 。其成蟲、若蟲均吸食胡椒的嫩梢、嫩葉及果的汁液，造成葉片卷曲、皺縮，嫩梢枯死，并誘發(fā)煤煙病 。
防治方法：①桔二叉蚜有多種重要天敵，應很好地加以保護和利用 。②在冬春大量發(fā)生前或初發(fā)生時，噴施40%硫酸煙堿800－1000倍液，加入0.3%的肥皂可增加防效 。在蚜蟲大發(fā)生，可噴施2.5%功夫乳油5000－7000倍液，24%滅多威（萬靈）水劑1000－2000倍液，或40%樂果乳油1000倍液 。
胡椒的生理性疾病
胡椒的生理性疾病包括各種營養(yǎng)元素的缺乏癥、肥害、水害等生理異?，F(xiàn)象 。由于這類生理性疾病的表現(xiàn)常常容易與寄生性病害的癥狀相混淆，從而影響正確診斷這些病害的病因和影響采取有針對性的防治措施，以致影響到防治效果，因此，認識和掌握這類生理疾病的不同表現(xiàn)很有必要 。
1、缺氮：抽梢時缺氮，葉色變黃綠色，葉小，梢短，花穗短，稔實率低 。葉老熟后缺氮，葉片均勻褪綠，常提早脫落，果實變小、早熟 。但是氮素營養(yǎng)過量時，枝條徒長，葉片肥大，花穗發(fā)育不良、花量少，有時生理落果嚴重 。
2、缺磷：剛老熟葉青綠色至暗綠色，葉尖和葉緣后壞死，根系生長不良，花穗發(fā)育不正常 。
3、缺鉀：較老葉尖端和葉緣組織壞死，質地變脆，還會發(fā)生枯頂現(xiàn)象 。但鉀素過量常引起植株缺鎂 。
4、缺鎂：較老葉的葉緣、葉尖淺黃色，葉脈間變黃，主脈保持綠色，以后小脈間有壞死斑點，壞死斑點擴大匯合成壞死斑塊 。葉片脫落 。缺鎂植株落葉嚴重，只在枝條頂端有少量未成熟的缺綠葉片，果變小，落果，甚至出現(xiàn)枝條回枯脫節(jié) 。高產胡椒園容易缺鎂，可施用鈣鎂磷肥或硫酸鎂加以糾正 。
5、缺鈣：較嫩葉片邊緣褪綠，其上出現(xiàn)許多細小的棕色壞死斑點，壞死斑擴大，每個斑點周圍有黃色暈圈 。葉片背面主脈間有棕色壞死區(qū)，葉片過早脫落 。有時蔓尖出現(xiàn)回枯 。
6、缺錳：嫩葉脈間褪綠，后褪綠區(qū)由淺黃色變成棕黃色，葉脫落 。
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