操作方法01、顏色不一樣 。杏鮑菇的菌蓋顏色是偏暗灰色的，而雞腿菇的菌蓋顏色是白色的
02、形狀不一樣 。杏鮑菇的形狀是上面粗下面細(xì)，而雞腿菇的整體大小均勻
03、手感不一樣 。杏鮑菇用手捏有硬實的感覺，而雞腿菇捏起來就比較細(xì)膩柔軟 。
【雞腿菇與杏鮑菇的區(qū)別】04、口感不一樣 。雞腿菇味道類似雞肉，口感滑嫩，清香味美 。而杏鮑菇肉質(zhì)厚重，吃起來比較爽口
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