稻谷要過(guò)篩晾曬后在干燥低溫處保存才不會(huì)生蟲(chóng) 。稻谷中的雜質(zhì)顆粒水分大且容易吸濕 ， 容易導(dǎo)致發(fā)霉長(zhǎng)蟲(chóng) ， 需要去除這些雜質(zhì) 。晾曬既能蒸發(fā)掉稻谷中大量的水氣 ， 又能夠幫助消毒殺菌 。空氣干燥就不容易受潮 ， 低溫能降低蟲(chóng)的生成機(jī)率 。
稻谷如何保存才不會(huì)生蟲(chóng)
1、保存方法
【稻谷怎么保存才不會(huì)生蟲(chóng)】 稻谷想不生蟲(chóng)要通過(guò)過(guò)篩晾曬 ， 且保存在干燥低溫的地方 。先將糧倉(cāng)里外清洗干凈再放置幾天直到空氣干燥 ， 地上要墊滿隔潮木板和草墊 ， 將已過(guò)篩且晾曬3天的稻谷放在干燥陰涼的地方 ， 在稻谷上可以鋪上混有草木灰、煤灰、花椒等防潮防蟲(chóng)的紙包 。
2、生蟲(chóng)處理
稻谷生蟲(chóng)了可以篩除或農(nóng)藥熏制 。如果稻谷生的蟲(chóng)不多 ， 可以在稻谷里面放入干臭椿樹(shù)葉 ， 臭椿樹(shù)葉可以防止高粱蚜、麥芽蟲(chóng) ， 等待一晚上后 ， 過(guò)篩稻谷剔除剩余的蟲(chóng)子 ， 或者按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥熏制 。
3、發(fā)霉處理
發(fā)霉不嚴(yán)重的稻谷可以在太陽(yáng)下翻動(dòng)暴曬 。把已經(jīng)發(fā)霉嚴(yán)重的稻谷去除 ， 剩余的稻谷在晴天時(shí)放在大太陽(yáng)下暴曬 ， 將稻谷在地上鋪攤均勻 ， 厚度大約在4厘米左右 ， 每半個(gè)小時(shí)將稻谷翻動(dòng)兩次 ， 需要曬6個(gè)小時(shí)左右 。
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