1、米其林是輪胎制造商 。米其林集團是全球輪胎科技的領(lǐng)導者 ， 逾百年前于法國的克萊蒙費朗建立 。在漫長的歷程中 ， 米其林集團自1889年發(fā)明首條自行車可拆卸輪胎與1895年發(fā)明首條轎車用充氣輪胎以來 ， 在輪胎科技與制造方面發(fā)明不斷 。2、米其林餐廳 ， 是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳 。1900年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》 。內(nèi)容為旅游的行程規(guī)劃、景點推薦、道路導引等 ?！睹灼淞旨t色寶典》（又稱《米其林紅色指南》）每年對餐館評定星級 。
米其林輪胎米其林輪胎是世界輪胎三巨頭之一 ， 在全球超過170個國家中進行產(chǎn)品營銷 。米其林公司全球共有113529位員工、69家制造工廠和2個橡膠種植園 。年產(chǎn)1.9億條輪胎、1700萬冊地圖和指南 。
米其林公司創(chuàng)建于1889年的法國克萊蒙費朗 。在100多年的時間中 ， 米其林公司經(jīng)歷了持續(xù)不斷的創(chuàng)新和發(fā)展 ?，F(xiàn)擁有世界五大洲的業(yè)務(wù)運營以及位于歐洲、北美和亞洲的研發(fā)中心 。
米其林餐廳【米其林是什么 米其林是什么意思】1900年的萬國博覽會期間 ， 當時米其林公司的創(chuàng)辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發(fā)展前景 。他們認為 ， 如果汽車旅行越興旺 ， 他們的輪胎就會賣得越好 ， 因此 ， 他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助于汽車旅行的資訊聚集在一起 ， 出版了隨身手冊大小的《米其林指南》一書 。
隨后被收錄在《米其林紅色指南》里的餐館 ， 就可以被稱作米其林餐廳 。
1926年 ， 《米其林指南》一書開始用星號來標記餐廳的優(yōu)良 ， “米其林星級餐廳”就是從那正式開始的 。
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