【打糍粑做法 打糍粑怎么做】1、把糯米洗凈，加入適量清水，我直接在高壓鍋內(nèi)膽里泡的，水位線比米面高1指節(jié)，和平時(shí)蒸米飯一樣 。然后浸泡3小時(shí) 。
2、糯米浸泡好后放入高壓鍋，蓋好上蓋，啟動(dòng)“精華飯”程序 。
3、糯米飯煮好啦，晶瑩剔透，用高壓鍋煮糯米飯更快更容易打 。
4、準(zhǔn)備一張油紙，面上撒上一些純凈水或熟油防粘 。
5、把糯米飯倒在油紙上，開(kāi)始捶打 ?？梢杂脫v藥罐的藥杵或者搟面杖 。
6、捶打至逐漸看不清米粒，我喜歡有顆粒感的，所以沒(méi)有打的特別細(xì) 。
7、把一碗黃豆粉加3勺糖粉（根據(jù)自己喜歡的甜度添加），混合均勻 。
8、戴好手套抹一點(diǎn)油，把打好的糯米團(tuán)揉成你喜歡的大小，揉出若干糯米團(tuán) 。
9、把糯米團(tuán)裹上黃豆粉，糍粑就做好啦！
10、軟糯香甜，回憶滿滿 。
推薦閱讀
- 外婆菜的做法 外婆菜的做法是什么
- 紅燒冬瓜的做法竅門 紅燒冬瓜如何做呢
- 酸蘿卜老鴨湯怎么做好吃 怎么做酸蘿卜老鴨湯的做法
- 鹵肉蛋怎么做好吃 鹵肉鹵蛋的做法竅門
- 塞爾達(dá)傳說(shuō)荒野之息防寒料理怎么做 游戲防寒料理做法推薦_網(wǎng)
- 塞爾達(dá)傳說(shuō)荒野之息怪物料理怎么做 游戲怪物料理做法一覽
- 既簡(jiǎn)單又好吃的炒面條，100種簡(jiǎn)單好吃面條做法
- 小米粥的做法和功效 牛奶小米粥的做法和功效
- 臘肉白菜怎樣做既簡(jiǎn)單又好吃 臘肉小白菜的做法大全家常
- 涼拌黃瓜最好吃的做法 涼拌黃瓜既好吃又簡(jiǎn)單的做法