1、上鍋大火蒸10-15分鐘即可 。
2、準備用料：莜面300g、沸水適量
3、將莜面倒入盆中 ， 加適量的沸水 ， 用筷子攪成顆粒狀態 。
4、將其和成面團 。
5、取一塊搓成粗條狀 。
6、將莜面條放入壓莜面的容器中 。
7、蓋住蓋住擠壓出莜面 。
【莜面開鍋幾分鐘熟 煮莜面幾分鐘熟】8、全部做好后 ， 上鍋大火蒸10-15分鐘即可 。
9、要趁熱將莜面取出 ， 避免粘鍋 。
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