2沒有錫紙能在烤箱烤東西食物可以不用錫紙，直接放到烤盤里烤容易烤糊的食物可用錫紙包住錫紙的作用是傳熱快，均勻散熱，使食物不會被烤焦，能防止食物烤出來的油弄臟烤箱，也能減少食物營養(yǎng)丟失，水分丟失 。
【烤箱不用錫紙能烤多久】
烤箱烤肉不用錫紙可以但是，錫紙可以隔絕電磁波，用錫紙完全包裹烤肉，能夠讓肉類充分受熱，不會出現(xiàn)不熟的情況除此之外，使用錫紙的好處還有防止肉汁四濺，以及可以防止加熱時間過久，使肉變得過于干燥烤箱烤肉不用 。
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