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野生猴頭菇怎么做既簡單又好吃

2026-04-05 云知道怎么做

1、食材：豬蹄3個(gè) ，猴頭菇1個(gè) ，八角2個(gè) ，鹽4克，桂皮1片，香葉3片，干紅辣椒,5個(gè) ，蔥兩個(gè) ，老抽兩勺。
【野生猴頭菇怎么做既簡單又好吃】2、豬蹄破成兩半，用清水清洗干凈，猴頭菇用涼水泡發(fā) ，壓力鍋里倒入半鍋涼水，將豬蹄放進(jìn)去，放入八角桂皮香葉和干辣椒段，將猴頭菇放進(jìn)去，倒入少許老抽，拌勻后蓋上蓋子，燒開后繼續(xù)燉十分鐘即可，香噴噴的豬蹄燉熟了，連湯汁一起倒入炒鍋，加入姜絲蔥段，燒開后撒入鹽，攪拌均勻即可出鍋。