15、辣炒豬耳朵食物豬耳朵青椒鮮紅色柿椒麻椒,小辣椒,蔥蒜,白砂糖少量鹽,生抽作法1豬耳朵切割成條形,青椒柿椒切成絲,蔥蒜少量預留2滾油,放進辣椒干,麻椒,有香氣然后放入蔥蒜爆鍋出味3放進豬耳朵 。
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