蒲公英流出的白色液體不是蛋白質(zhì)，而是一種類似漆或橡膠的物質(zhì)，它被儲藏在植物的乳管中，它的味道很苦，有很強的刺激性，但食草動物都很喜歡吃它 。
【蒲公英的汁液為什么是乳白色】婆婆丁，學(xué)名稱蒲公英，又名黃花苗、 黃花地丁、 黃花郎、木山藥、漿薄薄、補補丁、 奶汁或苦蓿等 。多年生 草本植物，葉倒卵狀披針形、倒披針形或長圓狀披針形，花葶1至數(shù)個，與葉等長或稍長 。瘦果倒卵狀披針形，暗褐色 。分布在廣泛，華北、華中、華東、東北等區(qū)的許多地方，春、夏、秋三季，田野、路旁、山坡，以及房前屋后，均有蒲公英生長；人工栽培蒲公英的單位或個人也日益增多 。蒲公英的開發(fā)利用，前景廣闊 。
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