【蔬菜低溫防凍技術(shù)是什么】
1、晚揭早蓋：晴天大棚蔬菜要注意放風煉苗 ， 晚揭早蓋 ， 在中午前后通風一會兒 ， 及時將氨氣等有害氣體排出棚外 ， 在連續(xù)陰雨、久陰突晴是 ， 或者降雪后遇晴天時 ， 不能一次性全部揭開覆蓋物 ， 應該及時揭開 ， 讓植株緩慢的適應環(huán)境 ， 這樣有利于蔬菜健康生長 。預防凍害還需要保持棚膜干凈 ， 增加薄膜透明度 ， 增加光照 ， 提高棚室溫度 。
2、施肥培土：中耕培土施肥時蔬菜防凍的專業(yè)技術(shù) ， 一般可以用腐熟的農(nóng)家肥施在蔬菜根際出 ， 這樣就可以起到疏松土壤 ， 提高地溫 ， 又可以保護蔬菜根系 。尤其是對于地勢低洼的地塊 ， 在四周要挖好溝系 ， 保證溝渠通暢 ， 以便在冬季雨雪以后能及時排除積水 ， 在雨雪后及時清除大棚上的積雪 ， 以免積雪壓塌大棚 。
3、控制氮肥：蔬菜的幼苗不能施入太多的氮肥 ， 這是因為幼苗的抗寒力較差 ， 所以在低溫凍害來臨前 ， 可以葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2-3次 。也可以在生產(chǎn)地表撒施一次草木灰 ， 這樣既可防寒抗凍 ， 還能增加養(yǎng)分 ， 還對預防生產(chǎn)根腐病有極好的作用 ， 另外冬灌水一定要澆足澆透 ， 這樣可以讓田間蔬菜安全越冬 。
4、加強覆蓋：在低溫凍害來臨前 ， 需要在露地蔬菜上覆蓋稻草或塑料薄膜、布料等 ， 大棚蔬菜要提前加固大棚支架 ， 壓緊棚膜 ， 采取多層覆蓋的方法 ， 在大棚內(nèi)加扣中小拱棚 ， 加蓋薄膜、草簾或無紡布 ， 這樣能很好的提高蔬菜生長溫度 ， 減少散熱 。
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