1、減少農(nóng)藥使用量 。生產(chǎn)中積極開展農(nóng)業(yè)防治、生物防治，選擇抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)的蔬菜品種，可以減少農(nóng)藥使用，降低農(nóng)藥殘留 。如果在連作條件下，極易發(fā)生病蟲害，可以采取輪作倒茬方式減少土傳病菌的病菌在土壤中的積累 。同時(shí)也可以設(shè)置防蟲網(wǎng)，通過人工構(gòu)建屏障，將害蟲拒之網(wǎng)外，達(dá)到防蟲、減少農(nóng)藥使用量、降低農(nóng)藥殘留的目的 。
2、合理選擇農(nóng)藥 。在選擇低農(nóng)藥殘留的藥劑是，首先要考慮農(nóng)藥殘留時(shí)間長、最大農(nóng)藥殘留留限量低的品種，在采用低毒、低殘留農(nóng)藥不能撲滅病蟲害的情況下，根據(jù)蔬菜品種選擇中等毒性的農(nóng)藥，盡可能的減少高度農(nóng)藥的使用，同時(shí)要注意不得隨意加大藥劑濃度和施藥次數(shù) 。
【蔬菜種植如何降低農(nóng)藥殘留】3、遵守農(nóng)藥安全間隔期 。農(nóng)藥的安全間隔期是指最后一次施藥至收獲和使用農(nóng)作物前的時(shí)期，自噴藥到殘留量降至允許殘留量所需的時(shí)間 。因?yàn)楦鞣N蔬菜的長勢和季節(jié)不同，外加各種農(nóng)藥分解和消失適當(dāng)不同，施用農(nóng)藥后的安全間隔期也有所不同 。所以需要正確掌握農(nóng)藥安全間隔期對降低農(nóng)藥殘留是非常重要的，應(yīng)該嚴(yán)格按照標(biāo)簽說明書上的推薦用量使用，不得隨意加大用藥量和使用次數(shù)，避免農(nóng)藥殘留增加 。
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