1 ， 黃瓜洗干凈后去頭去尾 2 ， 把黃瓜一切二 ， 然后再一切二 ， 然后拍碎 3 ， 然后放在料理盆里 4 ， 放入糖鹽芝麻油醋 ， 生抽拌勻 5 ， 把蒜拍碎 ， 然后剁碎 6 ， 拌好的黃瓜裝盤 ， 撒上花生 ， 撒上蒜蓉即即可 。
想要做家常拍黃瓜其實(shí)很簡(jiǎn)單一要先選好黃瓜 ， 不能太老 ， 不能太嫩二洗好黃瓜后 ， 放在菜板上 ， 有兩種拍法 ， 一個(gè)是直接拍 ， 不過(guò)生手都會(huì)把黃瓜拍飛 ， 還有一個(gè)就是把黃瓜豎著切成兩半 ， 再拍三拍完黃瓜后 。
1黃瓜洗凈后 ， 用刀面拍碎 ， 然后切成小塊2大蒜洗凈拍碎 ， 剁成蒜末香菜適量斬成小段3加入食鹽味精白醋略滴幾滴香油 ， 調(diào)拌均勻即可這樣一盤清涼又美味的拍黃瓜就做好啦有條件的可以放點(diǎn)蝦米哦 ， 這樣 。
其實(shí) ， 熗黃瓜的基礎(chǔ)是要先會(huì)拍黃瓜 ， 怎么做呢？第一要會(huì)拿刀 ， 第二要使點(diǎn)力氣 ， 像拍蒼蠅一樣往死里拍 ， 汁水就出來(lái)了 ， 第三要會(huì)做點(diǎn)辣椒油 ， 調(diào)點(diǎn)醬汁 ， 基本上會(huì)這些功夫你就可以無(wú)師自通的做全民通吃的夏日爽口菜雙汁熗黃瓜 。
4重要一步 ， 倒入麻油 ， 散發(fā)清香 ， 放入冰箱5~10分鐘5放入冰箱5~10分鐘 ， 完成做法二 材料黃瓜香油精鹽蒜泥醋各少許1將黃瓜洗凈 ， 拿一塊干凈的布包住黃瓜這樣拍黃瓜的時(shí)候 ， 不會(huì)瓜汁四濺了放在 。
一蒜蓉拍黃瓜 大蒜 ， 也是中國(guó)人比較喜歡吃的一種食物因?yàn)樵谥袊?guó)人的腦海中 ， 大蒜能夠殺菌排毒 ， 對(duì)我們的身體非常好所以 ， 很多的人在做拍黃瓜的時(shí)候 ， 會(huì)在黃瓜里面 ， 加上一些蒜蓉這樣做出來(lái)的拍黃瓜 ， 既有黃瓜的清香 。
【拍黃瓜怎么做好吃】
推薦閱讀
- 昂克賽拉油耗表怎么調(diào)
- 普吉島怎么樣
- 新鮮好吃蠶豆怎么做才好吃
- 文胸怎么預(yù)防變形
- 新鮮蟲草花怎么處理
- 大蒜頭怎么腌制好吃家庭
- 豬蹄怎么做好吃簡(jiǎn)單又好看
- 普吉燕窩怎么吃法
- 造夢(mèng)無(wú)雙卞城王怎么打
- 婚前房產(chǎn)婚后增值部分怎么分