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茶能不能長(zhǎng)期存放( 二 )


如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味綠茶是不是變紅,湯色變褐暗滋味的濃度收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì) 。
普洱茶可以長(zhǎng)期存放像云南的普洱茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年,這主要是普洱茶獨(dú)特的原料,以及內(nèi)含的豐富物質(zhì),從而可以為后期的存放提供物質(zhì)基礎(chǔ)但在存放時(shí),亦需要通風(fēng)相對(duì)密封避光防異味 。
【茶能不能長(zhǎng)期存放】2008地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶中,關(guān)于普洱茶的存放描述為符合 。

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