1、章魚小丸子選擇正確的方法制作就不會不熟里面黏黏的 。
2、章魚小丸子正確做法步驟：馬鈴薯捎皮 ， 切薄片放蒸鍋里蒸熟 。
3、雞蛋打散 ， 面粉和面包糠各自放較大的盤備用 。
【炸章魚小丸子怎么看熟了沒有，章魚小丸子幾分鐘熟】4、小章魚洗凈 ， 放進(jìn)滾開的熱水中川燙片刻撈起 。
5、把小章魚切成幼小粒狀 。
6、把蒸熟的馬鈴薯用叉子壓成泥 。
7、放進(jìn)章魚粒 ， 幼鹽和黑胡椒粉 。
8、把它們拌勻好成薯泥備用 。
9、戴一次性手套抹一點油 ， 用小湯匙拿一湯匙薯泥放掌心搓圓 。
10、把薯泥先裹上一層底筋面粉 。
11、再沾上一層雞蛋液 。
12、放進(jìn)面包糠中裹滿面包糠 。
13、6,7成熱的油 ， 炸至金黃色即可 。
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