步驟一蘿卜洗干凈，把根須和頭尾切掉，先切成薄片，然后改刀把蘿卜切成細絲，蘿卜絲的大小不重要，均勻就好步驟二把切好的蘿卜絲放入盆中，放入34 勺白糖，然后用手抓拌均勻，腌制20分鐘，把蘿卜的水腌制 。
蘿卜絲涼拌這樣做好吃主料白蘿卜1小段鹽1勺香菜3顆輔料白糖1勺香油適量步驟1先準備好半根白蘿卜，幾顆香菜香菜擇去老葉黃葉，清洗干凈2白蘿卜清洗干凈外皮，刮去外面厚厚的硬皮白蘿卜的 。
一點香油一點藤椒油或花椒油，最后再來一勺自制的芝麻紅油調勻就可以了這里說一下，涼拌蘿卜絲屬于比較清爽的涼菜，雖然用了三種油，但用量不宜過多，否則吃起來會比較油膩 。
第一步準備一個白蘿卜清洗干凈，把皮去掉，把白蘿卜先切片，再切成細絲，想要把絲切得更細，在切片的時候就要把片切得薄一些這一步也可以用擦絲板擦成絲，我個人比較喜歡自己切第二步往白蘿卜里加入兩小勺鹽抓 。
1涼拌紅蘿卜絲的材料 要制作涼拌紅蘿卜絲，首先在材料方面一定要準備到位，首先要準備好適量的新鮮紅蘿卜，還要準備好適量的調味料，比如食用鹽，植物油，醋，都是不可以少的，不管是少了哪一樣調味品，它的口味都會下降 。
1所需材料白蘿卜一個，大蔥半根剁椒少許，油辣椒少許，食用油食用鹽少許，生抽蠔油香醋味精少許，香油等2將白蘿卜大蔥清洗干凈，白蘿卜切絲，一般手工切的蘿卜絲口感能好吃一些，也可以借助工具切絲，大蔥 。
方法1新鮮的青蘿卜一個2用刨子刨去去外面的皮，外層的皮雖然也可以吃，但是會有點辣3切成細絲4喜歡蘿卜片的話，也可以切成薄的蘿卜片5然后切成細絲，細一點會比較入味6把切好的蘿卜絲放入碗 。
【新鮮蘿卜絲涼拌怎么做好吃】家常涼拌蘿卜絲怎么做好吃1食材 紅蘿卜 一個 生抽 適量 鹽 適量 醋 適量 芝麻油 適量 紅油辣椒 適量 油 適量 花椒粉 適量 方法步驟 挑選個頭不大不小，比較均稱，外表光潔的#39新鮮紅皮蘿卜取一個，切掉蘿卜纓子 。
其實涼拌蘿卜絲的話很簡單，先把蘿卜削皮切成絲條，然后用水煮熟，然后放點生抽醬油，把它調入味就可以了 。
廚師長分享飯店涼拌蘿卜絲正確做法，涼拌之前先腌制，清脆入味 今天為大家分享一道家常涼拌菜“涼拌蘿卜絲”的做法，蘿卜味甜，脆嫩汁多，熟食甘似芋，生薦脆如梨，特別是到了秋冬季節(jié)，更是家家戶戶餐桌上的?？?，故有 。
6腌制好的蘿卜絲用涼白開水沖洗一下，去掉表面的鹽分和辛辣味道，控干水分后，調入半勺白砂糖7加入少許的五香粉或十三香，不需要放太多8涼拌菜必不可少的芝麻香油，幾滴即可9香醋加入半勺即可10再來一 。
涼拌胡蘿卜絲好吃做法是首先你可以選擇直接把胡蘿卜切成絲之后，放在盤子里面加入一些買回來的新鮮的涼拌所需要的配料就可以了，而且你也可以再加入一些醋，這樣味道會更加好胡蘿卜營養(yǎng)價值胡蘿卜營養(yǎng)價值特別高，在冬天吃 。
涼拌蘿卜絲的做法主料白蘿卜1個輔料姜1小塊蒜1顆蔥1根醬油10克辣椒油2茶匙白糖3克醋3克花椒粉2克食鹽3克步驟1將紅蘿卜去皮切絲，用少許鹽將蘿卜絲拌勻，腌5分鐘左右2將蔥花姜 。
食材明細 蘿卜100克 香菜3根 白醋適量 麻油適量 生抽適量 咸鮮口味 拌工藝 十分鐘耗時 簡單難度 涼拌蘿卜絲的做法步驟 1 所有食材準備好2 蘿卜和香菜洗凈，備用3 蘿卜用擦絲器擦成絲4 香菜切段，備用5 將切好 。
發(fā)菜涼拌蘿卜絲紅蘿卜500克，水發(fā)發(fā)菜50克，辣椒絲250克精鹽醋醬油花椒粉胡椒粉麻油蕪菜末紅蘿卜洗凈切成細絲，加入精鹽腌浸10分鐘，擠干水辣椒絲也加少許鹽腌浸一下待用將水泡發(fā)菜去雜洗凈瀝水待 。
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