【風干雞長白毛能吃嗎】
風干雞長白毛不能吃，這是屬于發(fā)霉情況 。吃了發(fā)霉變質(zhì)食物，容易引起食物中毒 。發(fā)霉食物中的霉菌能產(chǎn)生毒素，有很強的致癌作用 。并且，不同的霉菌毒素的毒性作用不同 。
有的會對肝臟、腎臟造成損傷，有的能引起神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀，有的能導致皮膚炎癥 。
給發(fā)霉的大米或其他五谷雜糧除毒，可以用加水搓洗、加堿或用高壓鍋煮飯的方法 。將大米用堿面水浸泡后，再用水認真漂洗，就可以除掉霉毒素 。另外，高溫也可以使霉毒素分解，所以用高壓鍋做米飯，就可以除掉大部分的致癌物質(zhì) 。
推薦閱讀
- 香菇根部長白毛了上面還可以吃嗎
- 自然風干的魚會有油嗎
- 白毛衣變黃的清洗方法
- 自制風干雞肉腌制方法
- 新鮮魷魚怎么風干保存
- 辣椒醬上面長白毛咋辦
- 蘑菇放的時間長了長白毛還能吃嗎
- 煤氣味道怎么去除
- 它的近義詞是什么
- 銀杏葉長期保存方法