主料：排骨500克；輔料：青蘿卜100克、銀耳適量、鹽適量、蔥適量、姜適量 。
做法步驟：
1、將排骨清洗浸泡 ， 除去血水；
2、放入蔥、姜段 ， 加入適量的清水 ， 大火加熱；
3、期間不斷的將浮沫撇去；
4、銀耳用清水浸泡發(fā)好 ， 撕成小朵；
5、將銀耳放入砂鍋中 ， 小火慢燉一個小時以上；
6、將切好的青蘿卜絲放入砂鍋內(nèi)；
7、繼續(xù)煮制20分鐘；
8、加入適量的精鹽調(diào)味即可關(guān)火 。
【青蘿卜排骨湯怎么做好吃】小貼士：
銀耳需提前泡制 ， 煮制時間長一點(diǎn)更軟糯 ， 好吸收 。青蘿卜最后放入 ， 加熱成熟即可 。
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