京糕蘿卜絲：
原料：青蘿卜一段、山楂糕一小塊、白糖一勺 。
做法：
1、蘿卜洗凈切絲；
2、用白糖腌制10分鐘；
3、山楂糕切絲，如果都黏在一起，可用清水沖一下；
4、腌好的蘿卜絲瀝去水份，倒入山楂糕絲拌勻即可 。
干炸青蘿卜丸子：
原料：青蘿卜1個(gè)、面粉200克、雞蛋2個(gè)、食鹽適量、姜1塊、蔥白2根、十三香適量、植物油適量 。
做法：
1、新鮮青蘿卜洗凈，將蘿卜切成絲，然后用刀剁碎；
2、蘿卜丁和蔥末放入盆子里，加入一勺鹽拌勻腌約10分鐘左右，用手?jǐn)D去蘿卜多余的水分；
3、姜剁成末，擠過(guò)水分的蘿卜丁、雞蛋、鹽、十三香、面粉一起放入盆里拌勻，蘿卜可以成團(tuán)即可；
4、油鍋燒到6成熱；
5、一手抓起蘿卜餡，捏成拳頭狀，將餡從虎口擠出丸子形；
【青蘿卜怎么吃】6、下入丸子，中火慢炸至表面金黃即可 。
推薦閱讀
- 青蘿卜怎么做才好吃
- 青麻葉白菜怎么做好吃
- 護(hù)膚品八勝肽三色凝膠怎么用
- 樂(lè)2pro忘記密碼怎么辦
- 青鰻魚怎么吃才最好吃
- 排骨老湯怎么做
- 青漫和少漫的區(qū)別
- 榴蓮芝士怎么做
- 公司老拖工資不發(fā)怎么維權(quán)
- 面條怎么判斷發(fā)霉