2014年8月20日豬評(píng)：豬價(jià)(元/公斤)14.91、玉米(元/噸)2683、豬糧比5.56:1
豬價(jià)整體呈現(xiàn)上揚(yáng)態(tài)勢(shì) 。
【豬肉價(jià)格將穩(wěn)步回升，豬肉價(jià)格穩(wěn)定增長(zhǎng)】
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，養(yǎng)殖戶看好后市行情，壓欄惜售現(xiàn)象非常普遍，但南方地區(qū)壓欄惜售情況要重于北方，屠宰企業(yè)表示豬源緊張，江蘇、湖南、湖北、江西、廣西等南方地區(qū)生豬價(jià)格行情走勢(shì)穩(wěn)中有升，短期仍將保持微漲；華北地區(qū)穩(wěn)中局部小漲；黑龍江等東北地區(qū)生豬收購順暢，豬價(jià)小幅下滑，部分屠宰企業(yè)還有微幅下調(diào)的可能 。
母豬存欄下降周期逐步傳導(dǎo)至生豬，上半年持續(xù)虧損，仔豬補(bǔ)欄從8月初才開始增多，未來大豬供應(yīng)壓力將比2014年上半年有較大緩解 。
另外農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示8月11-17日全國白條肉價(jià)格行情走勢(shì)為19.66元/公斤，較前一周上漲2.13%，該漲幅較前一周（1.74%）有所擴(kuò)大 。
隨著天氣轉(zhuǎn)涼，中秋、國慶等節(jié)日的到來，居民豬肉消費(fèi)需求提振，豬肉價(jià)格行情走勢(shì)將穩(wěn)步回升，生豬價(jià)格行情走勢(shì)上漲動(dòng)力充足 。
目前全國豬糧比仍未能達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，玉米等飼料原料價(jià)格行情走勢(shì)的上漲使飼養(yǎng)成本大大增加，養(yǎng)殖戶仍要做好飼養(yǎng)管理和疫病防控，盡可能在養(yǎng)好豬的同時(shí)壓縮成本，適時(shí)出欄 。
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