酸辣湯的做法用料豆腐 50克冬筍 20克木耳 15克黃花 15克雞蛋 2個(gè)香菜 10克鹽 15克淀粉 20克雞粉 15克米醋 50克胡椒粉 30克老抽 5克香油 10克步驟豆腐頂?shù)肚谐砷L3厘米 ， 寬0 。
做法 1 將香菇 ， 冬筍切丁 ， 豬肉 ， 豆腐都切成細(xì)絲肉絲切好用鹽 ， 生抽 ， 蛋清腌制一下更入味滑嫩2 鍋入油 ， 將香菇丁 ， 冬筍丁炒香3 倒入一盒骨湯500毫升 ， 快捷做法如果沒有也能用清水代替4 湯煮開后 ， 加入 。
今天就為大家分享一道家常版酸辣湯的做法 ， 零廚藝也能輕松上手 ， 好喝又開胃 ， 喜歡自己動(dòng)手做菜的朋友 ， 就一起來試試吧具體做法請(qǐng)看我們的操作準(zhǔn)備嫩豆腐半斤左右 ， 先切成半厘米厚的薄片 ， 再切成長條胡蘿卜半個(gè) ， 先 。
【雞蛋酸辣湯的家常做法】5出鍋前 ， 再將提前攪散的蛋液淋入燒至沸騰的熱湯中 ， 家中有條件的再滴入少量的香油 ， 最后 ， 再加入適量的香菜裝飾點(diǎn)綴一下 ， 即可裝盤上桌 ， 家常版酸辣湯制作完成 ， 特點(diǎn)是味道鮮美 ， 做法簡單 ， 營養(yǎng)豐富酸辣開胃價(jià)廉 。
酸辣湯家常版的做法步驟9 9金針菇洗干凈 ， 去根 ， 切段 ， 備用 酸辣湯家常版的做法步驟10 10魚豆腐 ， 切片 ， 切絲 ， 備用 酸辣湯家常版的做法步驟11 11雞蛋里加入料酒攪拌均勻 ， 備用加料酒是為了去腥味酸 。
1準(zhǔn)備食材西紅柿削皮切丁 ， 嫩豆腐倒蓋于案板上切條 ， 瘦肉香菇木耳切絲 ， 金針菇撕開 ， 備用2準(zhǔn)備食材3勺淀粉小半碗水調(diào)好 ， 香菜小蔥切碎 ， 雞蛋打好加點(diǎn)鹽 ， 白胡椒粉辣椒面?zhèn)溆?鍋中油熱后 ， 倒入 。
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