做法如下 1包菜先整顆沖洗一下，對半切開，將葉子扒下來，用手撕成小塊，中間硬梗不要，撕好再用清水沖洗干凈，瀝干水備用 2大蒜去皮切片，紅辣椒切圈備用 3炒鍋加熱倒油，油熱下入蒜片紅辣椒爆出香味 4倒入撕好的 。
糖醋手撕包菜的做法 1卷心菜洗凈，一片片剝下來，用手撕成塊狀 2將生抽白砂糖醋和水放入碗中，調(diào)成糖醋汁準備好 3蔥取蔥白部分，洗凈切碎，蒜去衣，拍扁切細，干紅辣椒剪碎備用 4鍋中放油，把蔥白和蒜先爆 。
【酸甜手撕包菜的做法】姜1片蒜2瓣料酒1大勺元貞糖2g柿子椒2個 步驟1包菜洗凈，用手撕成片，2油熱，放下姜，蒜，辣椒爆香 3放下包菜快炒4待包菜有些蔫時，放點糖，鹽，料酒，煸炒2分鐘左右放雞精煸勻即可 。
出現(xiàn)在我們餐桌上頻率較高的菜肴是熗炒土豆絲手撕包菜農(nóng)家小炒肉和西紅柿雞蛋，這四個菜肴也稱為了我們晚餐的主打菜品，晚上一般是炒三個菜，用時基本在半小時之內(nèi)就搞定了下面來看看這幾道菜的簡單做法吧 熗炒土豆絲 我和老公 。
可以做油燜大蝦，具體做法如下主料大蝦適量蔥適量姜適量輔料生抽適量冰糖適量料酒適量香醋適量淀粉適量步驟1準備好調(diào)料，碗中加入適量生抽冰糖料酒淀粉清水，攪拌均勻，調(diào)汁備用2鍋內(nèi)熱 。
1整棵包菜放入清水中沖洗干凈，去掉包菜根莖后將菜葉手撕成大約13手掌大小的片狀，將手撕菜葉放入盆中，用流動清水再次清洗后稍加浸泡，蒜瓣去皮切片，花椒粒用溫水稍加浸泡后控水備用炒鍋燒熱將豬油下鍋，豬油慢慢融化 。
