12、黑木耳15克 油少許 杭椒10克 朝天椒5克 大蒜3瓣 花椒15粒 涼拌醬油15克 涼拌醋15克 香油5克 香菜1棵 制作時間10分鐘內(nèi) 用餐人數(shù)步驟 1 木耳冷水泡發(fā)2 泡發(fā)開后 ， 剪去根部 ， 洗干凈 ， 待鍋中水開后放入木耳煮 。
13、1焯水后浸泡在冰水中 ， 讓木耳口感更脆爽 ， 放入冰箱里冷藏12小時或是隔夜 ， 讓木耳口感更脆爽2新鮮木耳日本醬油芥末備好3木耳用清水浸泡30分鐘 ， 然后用清水沖洗干凈 ， 把洗凈的木耳切成絲4鍋下水燒開 。
14、8經(jīng)過加熱的花椒油澆入涼拌料理 ， 你就會味道一個香味 ， 然后攪拌均勻 ， 這樣的調(diào)味料不僅僅拌木耳好吃 ， 拌很多涼菜都可以用這個方法9把瀝干的黑木耳放到碗里 ， 然后加入剛制作好的調(diào)味料 ， 用筷子攪拌均勻即可10裝到 。
15、和黃瓜 ， 腐竹一起 ， 放入各種調(diào)料 ， 涼拌即可 ， 非常爽口 。
【在家怎么做涼拌木耳好吃】16、1材料木耳涼拌醋涼拌醬油生姜青紅椒精鹽花椒油白糖 ， 食油各適量2甜青紅椒洗凈切小丁 ， 生姜切細(xì)絲3木耳泡發(fā)后 ， 撕成小朵4把木耳下開水 ， 快速焯水后撈出備用5把焯過水的木耳盛到干凈盤子 。
