古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝出現(xiàn)北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”后來演變成圓形，寓意團圓美好歷史起源 月餅通常是指；中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義但朝廷官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難軍師劉伯溫便想出一計劃，命令屬下把藏有“八月十五；而當時有一個商人送給了李世民一個外表看上去非常華麗的盒子打開之后里面是一個餅而當天的月亮也正好非常的圓，因此就有人說應該將這種餅叫做月餅，從此之后在中秋節(jié)八月十五這一天吃月餅也就傳開了；月餅起源于唐朝在古代，每逢八月的時候，也會有拜月的習俗八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜，這句諺語道出了中秋之夜人們吃月餅的習俗月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的；來歷如下南宋時期的月餅是菱花形的，和菊花餅梅花餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”可見這時的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元朱元；當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道“應將胡餅邀蟾蜍即月亮”隨后，將圓餅分給了文武百官從此 ，中秋節(jié)吃月餅的 。
關于中秋節(jié)吃月餅這一習俗的形成，史籍中沒有確切的記載，但民間傳說主要有兩種第一種是月餅最初起源于唐朝軍隊的祝捷食品唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸當時有位經(jīng)商的吐蕃人向唐朝皇帝獻餅祝捷；傳說唐高祖李淵與文武百官歡度中秋，他興致勃勃地看著吐蕃送來的圓圓的“胡餅”，指著天上明月說要以圓餅邀明月后來中秋吃月餅的習俗就流傳開來月餅最早并不是叫月餅，而是叫胡餅，它是用胡桃仁芝麻制作而成的唐太宗；每年的八月十五是中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)，中秋節(jié)最大的習俗莫過于賞月吃月餅，那么中秋節(jié)為什么要吃月餅呢？中秋節(jié)吃月餅的由來是什么呢？一起來學習一下吧！月餅最早出現(xiàn)在什么時候呢？據(jù)史料記載，早在殷周時期，江浙一帶就有 。
月餅Moon Cake，又稱月團小餅豐收餅團圓餅等，是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一月餅最初是用來拜祭月神的供品祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對月神的一種崇拜活動發(fā)展至今，中秋節(jié)吃月餅和賞月；月餅最初是祭月的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅相結合，贈月餅吃月餅，象征人月兩團圓 。
中秋節(jié)吃月餅的由來什么呢？月餅通常是指人們在中秋節(jié)這個特定節(jié)日里吃的餅，通常為圓形下面詳細做一介紹 中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝出現(xiàn)北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團；月餅是最早出現(xiàn)在我國殷周時期，第一個做月餅的無記載便形成了中秋吃月餅的習俗月餅在中國有著悠久的歷史據(jù)史料記載，早在殷周時期，江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃中國月餅的 。
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗月餅與各地飲食習俗相融合，又發(fā)展出廣式京式 。
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