【豬肉可以怎么做清蒸好吃】6、1豬前腿肉450g切成均勻的四塊如果做的分量大 ， 就切成57cm見方的肉塊 2將豬肉塊裝入不銹鋼碗中 ， 撒上精鹽 ， 加入胡椒粒月桂葉和洋蔥片 ， 不用加水 3將不銹鋼碗放入高壓鍋中 ， 蒸40分鐘 4高壓鍋放氣后取出不銹鋼；清蒸豬肉片的做法1豆豉洗凈同辣椒剁成碎 ， 留一只辣椒切圈做裝飾2蔥切成粒3豬肉切薄片 ， 加入生粉糖生抽4拌勻5再加入剁好的豆豉辣椒碎6拌勻 ， 放上辣椒圈做裝飾7放上蒸鍋大火蒸10分鐘 ， 開蓋時(shí)加入蔥粒即可；豆豉蒸豬肉的家常做法 主料 豆豉 200g 瘦肉 300g 輔料 油 適量 鹽 適量 蕃薯粉 適量 蠔油 適量 雞精 適量 步驟 1買來新鮮的瘦肉 ， 洗干凈瀝干水份2豆豉用冷水泡軟3把瘦肉剁成肉泥4放上雞精 蕃薯粉 油 。
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